Hello 大家好，我是Sara ，Flora de Pastel｜花蘿花藝空間的負責人。我們花蘿在台北設立的花店工作室已經達入2年。非常感謝大家一直以來的支持，趁著聖誕節這個充滿愛與感恩的節日及2023年末，想來一個小小的回顧還有展望。
（持續學習，一直是我個人的目標。今年7月便到了倫敦著名花藝學校McQueens 進修）
花藝夢想的開花之路
有了解過我的客人都知道我成為花藝師之前，在香港任職空服員。成為花藝師卻是無心插柳之舉，更沒有想過會在台北擁有一間自己的花店。花藝空間最初只是開在一間餐廳的小角落。很快，花藝作品出乎意外地獲得了一批與我一樣喜歡歐美浪漫風格客戶的支持。於是，在一年後便遷到現時大安區的地址。雖然店面積不大，但畢竟在繁鬧的東區有了屬於自己的獨立空間。
（創業第一年，感謝高中學姐借出餐廳的角落，成立了花蘿的第一個花藝工作空間）
（現時花蘿在大安區擁有屬於自己的獨立空間）
Flora de Pastel：浪漫法式花店的背後故事
花店的英文名字 Flora de Pastel 用了浪漫的法文（雖然很常被說太長太難念😆）：Flora - 是羅馬神話的女神芙蘿拉，負責掌管花朵、青春和歡樂；Pastel - 粉彩，是一種色彩明快、顏色種類繁多的繪畫顏料。由於我個人也十分喜歡花，因此希望能經營一間「為女生服務的花店」，為與我一樣喜歡「華麗、浪漫、性感、迷人、時尚、甜美、夢幻、浮誇」風格的女生，締造最浪漫的回憶。
（浪漫、甜美、夢幻、少女、浮誇，是Sara 個人喜歡的花藝風格）
花開夢想路：花店經營的淚光與陽光
由於台灣的花材與香港的不同，加上台灣市場的需求和客人買花習慣也與香港截然不同，所以很多設計都要重新進行調整。頭幾個月都花了大量精力在做產品、寫文案、了解客人需求。另一個難題便是台灣花材的供應。台灣花市不像香港花墟每個星期有幾次新花進貨，而且由早上開到晚上。台灣花市的進口花材基本一週才進一次，而且只開早上4點至中午12點，又有公休。台灣花市最低購買量也很大，對於新開的小規模花店，訂單不穩定，購入花材很是頭痛。加上花市離家遠，不會騎車，因此便要一大早花一小時交通加步行到花市買花，再提著沉甸甸的花袋，頂著炎熱的太陽和擠擁的公車，把它們絲毫無損地護送回店。
（別人眼中花藝師工作中的樣子）
（實際花藝師工作中的樣子🥹）
很多女生都有一個開花店的夢想，陽光透過落地窗戶灑進花店，聞著花香，坐在花叢中優雅地插著花，閒時再來喝一口花茶或咖啡。現實卻是開花店背後卻付出不少汗水和辛酸。
經過兩年的努力，趁著年末來給自己許下三個目標，給未來的自己作個見證：
- 搬遷至更寬敞的店鋪，為自己和客人打造一個更舒適的花藝空間
- 考取日本JPCA色彩分析師證照，為客人提供更精準、更專業的顏色搭配建議
- 引入法式輕奢時尚飾物（這也是我個人私心），為每位女生的生活注入更多精緻和奢華的元素
最後，要感謝在我創業路上曾經提供過幫助的每一位、更要感謝老公一直以來的體諒和無限支持。希望每位女生都能夠擁抱夢想，向著自己的夢想前行🌹～～
（感謝老公的無限支持，成為我最得力的小幫手🥰）